高考填志愿,千万别报茶学?!
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高考填志愿,千万别报茶学?!

2023年全国高考分数线相继公布,

正所谓高考志愿填得好,等于多考50分。

比如茶学,看起来就挺“冷门”,

据各大高校招生网站公布的数据中,

近年来不少院校茶学毕业生就业率达90%以上。

茶学专业是否值得报考,专业就业前景如何?

让我们来盘一盘~

“茶学”学啥?

茶学,这个始建于1952年的特色学科,曾经集合了庄晚芳、张堂恒、刘祖生等老一辈茶学教育家,现在聚合了梁月荣、屠幼英、王岳飞等年轻一辈茶学教授的茶学系。有太多太多的故事可以讲述!

茶学专业解析

专业代码:090107

学科门类:农学

修学年限:4年

学历层次:本科(普通教育)

学位头衔:农学学士学位

简单说就是学习农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能。

具体说有茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。

很多人眼里学茶叶是不需要读大学的,但在大学四年中学会这些技能,比以后上“社会大学”要快得多,为日后驰骋茶界打下坚实基础。

如今茶产业高质量发展,喝茶的群体越来越年轻,我国人均茶叶消费量也在逐年攀升,中国茶频频走上国际舞台,茶叶贸易的前景逐年看好。新茶饮、品牌茶欣欣向荣,市场越来越需求具有高技术含量的商品。

So,就业前景还是非常广阔的!

茶学毕业都可以干啥?

说正事。

我们来理一理茶学专业毕业生的就业方向。

主要有四类方向

茶艺销售岗 / 技术研发岗

文宣推广岗 / 科研学术岗

茶艺销售岗

1、茶艺师

如今的茶艺师可不是“会泡茶”这么简单,一种是偏培训岗,如茶道表演、茶道培训老师等。

另一类是服务销售类分别对应一些茶馆或者茶企,如茶艺接待、茶馆店长、运营。根据个人能力强和积累经验,薪资弹性大。

2、茶叶销售

负责茶企门店销售、企业团购、网络平台、定制等渠道销售。各行各业都缺销售人才。

技术研发岗

3、拼配研发、审评品控(偏向研究生)

一般大型茶企、茶叶供应链公司才有的岗位,属于核心岗位,待遇不低,当然对专业技术要求很高。比如协助业务做茶叶拼配以及审评,对业务部成员进行定期有效的培训。

4、制茶师

负责、参与茶厂生产加工,也需要过硬的专业知识。不过茶厂都在偏远的地方或者茶山,你是否能忍受那种寂寞呢?

文宣推广岗

5、茶类媒体记者、编辑

涉茶的自媒体和事业单位都有,覆盖报纸、刊物、新媒体视频等,负责茶行业内容采写、创作。

但茶相关方面的文字类工作大部分还是传媒类专业的人来写,所以会出现很多专业知识无法马上消化的问题。但如果是茶学专业毕业,又有文字功底,写起来就可轻松驾驭。

6、出版社编辑(偏研究生)

如今茶书出版数量大幅提高,内容内容涵盖农业种植类、古典文献释义类、当代茶文化,、茶生活茶美学、茶山游记等等,也需要具备茶学专业素养的人才。

7、茶企文案策划(包括新茶饮品牌)

茶企一般设有品牌部,负责企业文宣、产品推广、茶事活动策划、媒介宣传等工作。

8、茶行业社团组织

如中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会这样的茶社团组织,也需要策划、培训等岗位。

9、茶会展企业

专门举办茶展的公司,可做策划、招商等。

10、行政、秘书、外事服务

几乎每个大型企业都有行政或接待岗位,这需要懂茶懂礼仪的专业人士,优势是女生比较受欢迎。从这一点来看,其实每家企业都可以去。

11、茶行业主播

更多年轻人喜欢在直播间买茶,不管是企业还是带货平台,主播懂茶才能更好地介绍茶。

科研学术岗

12、茶科研机构

需要研究生或博士学历,如在中国农业科学院茶叶研究所,福建省农业科学院茶叶研究所,其实各省、市、县的茶叶研究所均可。

一般开展茶树种质资源与遗传育种、茶树生理与栽培、茶树病虫害防控、茶叶加工、茶叶质量安全与风险评估、茶营养与健康、茶产业经济与文化等研究。

属于事业编制,享受专业技术级别工资待遇。

13、公务员

你没看错,虽然招聘岗位极少,但也是含金量很高的岗位。例如产茶大省的省级农业农村厅里的茶叶科。需要频繁出差深入产茶区,根据产业需求开展茶树种质资源收集保存、鉴定评价、品种选育繁育、茶树栽培管理、病虫害防治、茶叶加工、茶叶新产品开发等方面的研究以及技术推广工作。

14、茶文化学者

如果有足够多的专业积累和文章写作积累,你也可以去当专栏作家,为茶媒体、公众号平台供稿,甚至自己出书成为作家。久了在行业中积累名气和人脉后,可以组织游学、讲座等。

15、高校老师

喜欢校园氛围的朋友可以争取留校,需要考教师资格证。

摄影/朵朵

这样看,茶学专业的就业方向还是挺广的。

还有其他未知的岗位,欢迎补充!

报考指南

30+所本科院校开设茶学专业

中国农业大学、福建农林大学、

浙江大学、浙江农林大学、

云南农业大学、安徽农业大学、

华中农业大学、江西农业大学、

华南农业大学、华南农业大学、

湖南农业大学、西南大学、

四川农业大学、山东农业大学、

南京农业大学、西北农林科技大学、

河北农业大学、东北农业大学、

河南农业大学、沈阳农业大学、

吉林农业大学、贵州大学、

广西大学、吉林大学

青岛农业大学、长江大学、

扬州大学、武夷学院、

普洱学院、信阳农林学院、安康学院

宁德师范学院、合肥经济学院

其中既有211、985知名综合类高校,还包括一些名气虽不那么大,但具有一定实力和特色的院校。

据统计,茶学专业就业前景最好的地区有:深圳、上海、广州、杭州、北京、厦门、东莞、昆明、福州、西安等城市。

传统茶业正在变得更加年轻化。“90后”甚至是“00后”开始关注饮茶,茶消费正在进入年轻时代。

“要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”。“茶文化”甚至被提及至最前面,可见茶文化是非常受肯定的。

茶也是一个让人们生活更美好的事业,值得长期投入。

你准备好了吗?

来源:茶道CN

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